Menüvorschlag

Sie feiern mit Freunden, Geburtstag, Hochzeit, Taufe, ein Jubiläum, ein Weihnachtsessen oder einen anderen individuellen Anlass.

Es ist Ihr Fest und wir möchten gerne den passenden Rahmen dazu schaffen. Unsere Menu Vorschläge helfen Ihnen, die richtige Wahl zu treffen.

Ein wunderschönes Ambiente ist die beste Voraussetzung für eine Feier die glückliche Erinnerungen hinterlässt. Den immer wieder überraschenden Dekorationen unserer Räumlichkeiten, dem aufmerksamen Service unseres Teams, den kulinarischen Köstlichkeiten aus besten Basisprodukten und den unzähligen Schätzen in unserem Weinkeller dürfen Sie voll Vertrauen.

Der Umgang mit unseren Menu Vorschlägen ist denkbar einfach.

Sie machen sich Gedanken zum Budgetrahmen (Essen, Getränke, Dekoration) und wie viele Gäste eingeladen werden. Als nächsten Schritt vereinbaren Sie einen Termin mit Paulofürdie Details, wie Speisefolgen was passt zusammen und natürlich die saisonalen Einflüsse sollen auch nicht zu kurz kommen. Als letztes folgt die Wein Auswahl, dabei beraten wir Sie sehr gerne. Bitte beschränken Sie sich auf ein Menu oder fragen Sie nach der A la Carte Karte

Bunter Blattsalat mit Sonnenblumenkernen
Schweinssteak an Calvados Sauce
Butternudeln und Gemüsegarnitur
Frischer Fruchtsalat

  • Fr. 46.50

Broccoli Cremesuppe

Lammnierstückan Rotweinsauce
Kartoffelgratinund Gemüsegarnitur
Hausgemachte Caramelköpfli mit Rahm

  • Fr. 52.50

Gemischter Salat

Saltimbocca oder Piccata (Schweine Fleisch oder Poulet Fleisch)
mit Parmaschinken und Salbei dazu Risottound grill Tomaten

Eiskaffee „Maison“

  • Fr. 46.50

Gemischter Salat

Saltimbocca oder Piccata (Kalbs Fleisch)
mit Parmaschinken und Salbei
dazu Risottound grill Tomaten

Eiskaffee „Maison“

  • Fr. 56.50

Riesling Cremesuppe
gemischter Salat mit Sonnenblumenkernen

Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art
Röstiund Gemüsegarnitur

Zitronensorbet mit Wodka

  • Fr. 66.50

Gemüse Cremesuppe

Gemischter Saisonsalat

Schweinsrahmschnitzel
Butternudeln und gegrillte Tomaten

Hausgemachte Tiramisù

  • Fr. 56.50

Tomaten Crèmesuppe

Bunter Blattsalat mit Sonnenblumenkernen

Rindsentrecôte an grüne Pfeffersauce mit Butternudeln und Gemüsegarnitur

Mousse au Chocolat

  • Fr. 66.50

Broccoli Crèmesuppe
Gemischter Saisonsalat
Schweinesteak Waliser Art (mit Tomaten und Käse überbacken) dazu Pommes frites und gegrillte Tomaten

hausgemachter Caramelköpfli mit Rahm

  • Fr. 56.50

Blumenkohl Crèmesuppe

Eisbergsalat mit Speckstreifen und Croutons

US-Rindsfilet an Steinpilzsauce mit Risotto und Gemüsegarnitur

Cassis Sorbet mit Prosecco

  • Fr. 72.50

Consommé mit Sherry

Tomatensalat mit Mozzarella

Kalbssteak an Morchelsauce mit Kartoffelgratin und Gemüsegarnitur
Zitronensorbet mit Wodka

  • Fr. 74.50
ab 10 Personen

Riesling Crèmesuppe
Bunter Blattsalat mit Sonnenblumenkernen
Kalbssteak an Morchelsauce
mit Kartoffelgratin und Gemüsegarnitur
Zitronensorbet mit Wodka
Wein: Nero d`Avola à diskrétion
Mineral: S.Pellegrino, Cola, Citro und Ice Tea à diskrétion
Kaffee: ein Kaffee pro Person

  • Fr. 110.00

Steinpilztagliatelle mit Kräutersauce
Safransuppe
Schweinsfiletmédaillon an Calvadossauce Butternudeln und Gemüsegarnitur

Panna Cotta mit heissen Waldbeeren
Weine / Getränke
Weisswein
Chardonnay
Rotwein
Primitivo
Mineralwasser, Kaffee
Pauschalpreise à discrétion

  • Fr. 120.00

Rauchlachs mit geriebenem Meerrettichschaum garniert mit Salat
Selleriecrèmesuppe
US-Rindsfilet mit Sauce Béarnaise
Kartoffelkroketten und Gemüsegarnitur
Duett von Panna Cotta mit Waldbeeren und Tiramisu

  • Fr. 82.50

Grüne Salat mit Sonnenblumenkernen

Pouletbrustfilet an frische Champignon Rahmsauce mit Butternudeln und Gemüsegarnitur
Eiskaffee „Maison“

Weine / Getränke
Rotwein: Primitivo
Mineralwasser, Kaffee

Pauschalpreise à discrétion

  • Fr. 70.50
ab 10 Personen

Grüner Salat

Spaghettiplausch
Mit 6 Verschiedene Saucen
Pauschalpreise à discrétion

  • Fr. 26.50