Vorspeisen
Crema di Asparagi
Spargelcrèmesuppe garniert mit Spargelspitzen
10.50 CHF
Spargelsalat
14.50 CHF
Spargeln-Crevetten-Cocktail
auf Eisbergsalatschiffchen garniert mit Cherrytomaten
16.50 CHF
Dessert
Fragole con Mascarpone e pepe
Frische Erdbeeren an sahniger Mascarponecrème mit schwarzem Pfeffer
10.50 CHF
Coupe Romanoff
Frische Erdbeeren an sahniger Mascarponecrème mit schwarzem Pfeffer
10.50 CHF
Erdberen Natur
8.50 CHF
Hauptgang
Spargeln Milanese
mit Parmaschinken und Frühkartoffeln
28.50 CHF
Spargeln Natur
mit Hausgemachte Sauce Hollandaise und Frühkartoffeln
26.50 CHF
Pizza agli Asparagi
mit Spargeln und Parmaschinken
24.50 CHF
Spargelravioli
mit Spargelfüllung an Rahmsauce
22.50 CHF
Tagliatelle Casa
Hausgemachte Eiernudeln mit Parmaschinken und Spargeln an verfeinerter Rahmsauce
26.50 CHF
Risotto Asparagi
Risotto mit Spargeln und Cherrytomaten
24.50 CHF
Riesencrevetten
mit Spargeln an Senfbutter dazu Sauce Hollandaise serviert mit Frühkartoffeln
41.50 CHF
Scaloppine di vitello
Kalbsschnitzel mit Spargeln und Sauce Hollandaise dazu Frühkartoffeln
36.50 CHF
Medaglioni di manzo
Rindsfilet-Medaillons eingewickelt in Speckmantel dazu Spargeln, Sauce Hollandaise und Frühkartoffeln
41.50 CHF
Fileti di Lucioperca
Zanderfilet mit Hollandaisesauce dazu Spargeln und Frühkartoffeln